【丸子三兄弟【主材料】 糯米粉 300g 市售盒裝豆腐 1/2盒 水 少許

 【沾醬】 醬油 適量 紅糖 適量 花生粉 適量 醬油、紅糖、水一起煮

開後，加入太白粉勾芡成為沾醬。 糯米粉、豆腐泥、一起均勻混合，慢

慢加少許的水揉至耳垂軟度的糯米糰。將糯米糰搓成一顆顆的小丸子。

放至滾水中燙熟即可。 甜口味：撒上花生糖粉。
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